種蒔きから約4ヶ月、ようやくからし菜を収穫することが出来ました。

早速おひたしにして頂いたところ、間引き時同様辛味が全く感じられません。
調べてみると、からし菜を辛くするには、湯をかけて塩漬けにする必要があるのだそうな。
失敗しました……。
辛いからし菜は次の収穫時までお預けです。

浴光催芽(注)中の種芋から芽が出てきました。

写真はメイクイーン。
月末までには植え付けようと思っています。

(注)浴光催芽とは、植え付け前の種芋を10～20℃の明るい所に置き発芽を促すこと。植え付け後の生育が早まる等の効果があるそうです。

種採り用の「みやま小かぶ」がとう立ちし、花芽が出てきました。

「何か用か？」

三寒四温ながら大分暖かくなってきた東京地方。

照り映える木々の葉に春を感じます。

1月に収穫したキャベツの切り株から、小さな芽が出てきました。

以前のようにキャベツの二度採りが出来るかもしれません。

2月の終わりに近所の公園へ行った時のこと。

銀杏の大木が落とす影は、まるで日時計の針のようでした。

「新建ハウジング・プラスワン」に泉幸甫校長(建築家・日本大学教授)が家づくり学校について寄稿しています。

私も少しだけ執筆しました。
ご覧頂ければ幸いです。

東京地方はここ数日で大分暖かくなってきました。

サンシュユの花が開き始めています。

お伊勢参りの後、おかげ横丁で伊勢うどんを頂きました。

大変美味しゅうございました。