今日、デジマを収穫しました。

中くらいのモノが3つ、大きいのが1つ。
でも大きい方は割れてしまっている様子……。

洗ってみると色白で綺麗な芋であることが分かります。

割れているように見えたのは、凹んだ形で成長してしまっただけでした。
ヨカッタ。

採り立てですのでシンプルな料理で。
粉吹芋です。

試し採りの時の味はいまひとつでしたが、今回はとても美味しく家族の評判も上々。
おそらく前回は芋がまだ小さ過ぎたのでしょうね。