火傷

先述の通り料理に挑戦していますが、慣れぬ事ゆえ失敗は数知れません。
餃子を焼いた時の事。
なんとか上手く焼き上げ、フライパンをひっくり返し丸ごと皿に移そうとしたら

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残っていた油が垂れてきて小指を火傷してしまいました……。
名料理人への道は長く険しいのであります。

(2014年1月29日　NPO法人家づくりの会ブログ「”まちに出た、建築家たち。”」より転載)