ソラマメの実が随分大きくなってきました。

ひとつだけ試し採り。

鞘を開いてみるとこんな感じ。

昨年も書きましたが、早採りの実は鞘の内側がフカフカです。
完熟すると、これが煎餅布団状に変わります。

試みに生のまま食べてみたら、いささか青臭いものの、なかなか美味でした。