プランター栽培でネギの軟白部分を作るのは難しい……。
そう思い込んでいた為、我が家はもっぱら青ネギ食いでした。(注)
と言いながらも、今シーズンは一鉢だけ白ネギ作りを試みていたワタクシメ。
根元が太くなってきたので数本抜いてみました。

どうです、ちゃんと白くなっているでしょう？

焼いて塩を振り頂きます。

大変美味しゅうございました。
今後は白ネギ栽培に本腰を入れようかしらん？

(注)3月18日放送のTV番組「趣味の園芸やさいの時間」(ＮＨＫ)で、プランターでも出来る軟白ネギの作り方を紹介していました。
植え替えや土寄せはせず、根元を新聞紙でくるみ日光を遮るのだそうな。これなら我が家でも出来そうです。