バジルの種採り

2ヶ月ほど乾燥させたバジルの実、そろそろ種を採ることに致しましょう。

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この状態でもバジル特有の香りを強烈に放っています。

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枝から実を取り外し

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指ではさみゴシゴシこすると、ひとつの実から2~3個の種が落ちます。
ちなみに種の大きさは1ミリ程度。

この作業後、私の指先からもバジルの匂いが(笑)
4月になったらこれらを蒔くことに致しましょう。